安徽师范大学附属中学召开2026年春季开学校园食品安全工作会议

本网讯（附中  李居旖）民以食为天，食以安为先。3月5日，安徽师范大学附属中学在萃文楼食堂召开2026年春季开学校园食品安全工作会议。校长毛宣海、副校长白凌志出席，食堂全体工作人员参会，会议由总务处副主任方以龙主持。

会上，白凌志围绕校园食品安全管理工作作出全面部署，从源头准入、健康管理、培训考核、行为规范四大维度提出具体要求，明确了食堂运营各环节的操作准则与管理标准。

毛宣海在会上作总结讲话，对新学期校园食品安全工作进一步提出明确要求。他强调，校园食品安全关乎全体师生的身体健康和生命安全，要牢牢把好食材采购、操作规范、环境卫生、人员管理、过程留痕“五道关”，以最严格的标准落实各项食品安全管理制度。同时，毛宣海特别叮嘱大家要“把每个学生当做自己的孩子”，以“爱心”与“关心”做好餐饮服务，并向全体工作人员的辛勤付出表达诚挚感谢，希望大家以高度责任心守护师生饮食安全。

此次会议进一步明确了新学期食堂工作标准，强化了全体工作人员的责任意识与服务理念，为新学期校园食品安全工作有序开展奠定了坚实基础。