我校省级课题“整合STEAM开发高中生物实验课程”制作手工香皂各项工作进展顺利

本网讯（办公室汪晨雨/生物组 顾涛等）安徽师范大学附属中学（下称附中）省级课题“整合STEAM开发高中生物实验课程的实践研究”内容之一“提取桂花精油并制作手工香皂”工作正有序进行，课题自10月9日开题以来，包括采香、拣香、提香、设计包装及造型等在内的多项工作进展顺利，来自附中生物学社的多名社员参与其中。

采撷生香，初染芬芳

采摘足量的桂花作为原料是制作手工香皂的第一步。10月17日中午，顾涛老师、徐丹丹老师和孙磊老师带领生物学社五十余名社员在附中校园中开展了“采香”活动。时值金秋，校园里盛放的桂花树为活动开展提供了“天时地利”。新鲜采摘的桂花被妥善地保存在生物学实验室中，为之后的“拣香”作准备。

去瑕取珍，精选上乘

“拣香”即为“挑拣芳香”，要想制作出具有纯正香味的桂花香皂，必须将已采摘的桂花去瑕取珍，选出上乘花瓣。

10月18日，拣香工作在生物实验室顺利进行，学生们需要在几公斤的桂花中挑出新鲜且完全开放的花朵，再将其花茎去除。虽然工作量巨大，但大家都没有抱怨，自觉地坐在实验台旁，专心致志地挑拣桂花。部分社员分小组进行挑选工作，一组负责选出成熟花朵，另一组负责去除花茎，大大提高了完成效率。

“拣香”是一份考验学生耐心、细心和意志力的工作。看着最终挑选出的几堆优质桂花，大家纷纷表示很有成就感。

提炼精华，萃取芬芳

从制作香皂的第三步开始，则需要用到化学方面的知识，对拣取好的优质桂花进行冷凝提取初提油，再萃取得到桂花精油。生物创新实验室内，包括精油提取器、纯水器、PCR仪、电泳装置等在内的多部高新仪器已配置齐全，而为了更好地完成提取精油的工作，在提取之前，顾涛老师，孙磊老师，王语艳老师带领生物学社的六名社员召开了一次会议，讲解流程并分配任务。

10月19日中午，在生物创新实验室召开的会议上，课题负责人顾涛老师向学生们详细介绍了提取精油制作香皂的流程，即先将桂花进行蒸馏，冷凝，再通过油水分离，将粗油再进行除杂，并表示如果实验失败，大家共探索寻找的原因并加以改进，每一位成员的工作都是这条链上必不可缺的一环，大家对此也都跃跃欲试。社员们还自发阅读学习了相关文献，并向老师作了咨询。

10月24日中午，提取实验正式开始。顾涛老师就所要用到的纯水机，精油提取器等向学生进行说明。由于精油的提取对于材料的纯度要求很高，因此必须现制超纯水；精油提取器用以完成繁杂的蒸馏提取工序。

机器启动后，实验室很快弥漫开微甜的桂花香味，随着时间的推进，这种甜香越来越浓郁，当一滴滴淡黄色的桂花精油进入烧瓶时，大家禁不住欢呼出来。

集思广益，灵感碰撞

在制作出最终的成品之前，需要设计香皂的造型及外包装。10月25日下午，顾涛老师组织部分学生在育英楼录播教室开展了“关于香皂外包装及造型尺寸”的头脑风暴活动，活动分小组进行，先小组内部讨论，再派代表阐述设计成果，通过教师点评及学生互评，角逐出最佳方案。安徽师范大学生命科学学院韩菲老师、附中杨惠群老师受邀担任评委。

十分钟的热烈讨论后，小组代表依次上台展示并讲解本组的设计。第一组提出的设计是可装有不同款式、不同形状香皂的手提式包装盒，并表示可将包装盒做成书的样式，打破了传统的香皂包装盒设计；第二小组设计的香皂外包装盒则颇具古韵，呈现出“弯月中，桂树依稀可见，两只玉兔倚在月牙上，眺望着远方，不知正思着谁......”的别样意境；第三组设计的包装盒以附中的光辉建校史为主题，辅以“萃百年老校书香韵，香万载芬芳桃李园”两句诗令人惊叹。随后的点评环节，评委老师指出各组设计存在的不妥之处，并予以指导。

后续流程还包括设计方案最终确定、制作香皂成品等。据顾涛介绍，此款手工香皂打算命名为“附中香”，计划制作115块，与附中建校115周年相呼应，并在科技文化节时进行义卖。

STEAM教育课程融合了Science（科学）、Technology（技术）、Engineering（工程）、Arts（艺术）与Maths（数学）五门学科，将独立、分散的学科通过项目或主题活动等形式结合起来，以应对学科割裂所造成的无法创造性解决真实、复杂的科学技术问题，它促进学生培养从应试能力转向全面发展的综合素质提升，引导学生适应不断发展的全球化社会。